HOME MADE KADHA || IMMUNITY BOOSTING KADHA || COUGH AND COLD PREVENTION

 hello friends welcome to my website so in this blog I'm going to tell you how to make kadha at home which is very simple and effective against cough cold and fever

before we start I would like to mention that this blog is based on my video on YouTube

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LET'S START MAKING IMMUNITY BOOSTING KADHA

INGREDIENTS

• JAGGERY as per your taste (GUR) (OPTIONAL)
  
• 25 GRAM CINNAMON POWDERED
• 25 GRAM MULETHI POWDERED (LIQUORICE)
• 25 GRAM SAUNTH OR GINGER POWDERED
• 25 GRAM ASHWAGANDHA POWDERED
• 4-5 BASIL LEAVES (TULSI)
• BLACK PEPPER 3-4 POWDERED
• 2 CLOVES POWDERED
• 
  
  

METHOD

• we will take 25 gram cinnamon powdered, 25 gram mulethi powdered (liquorice), 25 gram saunth or ginger powdered, 25 gram ashwagandha powdered and mix together. Now we have our kadha masala

TIPS!!

you can instantly make the immunity boosting kadha using the kadha masala because powdered substances will cook faster

• now take a pan and add 1 cup water into it and add 1/2 tbsp kadha masala, jaggery, crush some basil leaves, cloves, black pepper and add to the pan cover and boil till reduced to 3/4 now
• sieve it and our kadha is ready!!

SO OUR HOME MADE KADHA || IMMUNITY BOOSTING KADHA || COUGH AND COLD PREVENTION IS READY

SO THAT WAS IT FOR THIS BLOG HOPE YOU LIKED IT

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recipe in spanish

hola amigos bienvenidos a manpasandzaika.com

así que en este blog vamos a hacer SHAHI CHICKEN KORMA | CHICKEN CHANGEZI | KORMA DE POLLO MUGHLAI

antes de comenzar, me gustaría mencionar que este blog se basa en mi video en YouTube

ENTONCES EMPECEMOS

INGREDIENTES

1/2 KG DE POLLO SIN HUESO (CORTADO EN CUBOS MEDIANOS)

CURD DE 2 CUCHARADAS

1 cucharada de sal (o sal al gusto)

1 cucharada de chile rojo en polvo

1 cucharada de cúrcuma

2 cucharadas de cilantro en polvo

1/4 cucharada de garam masala

1/2 cucharada de polvo de ambiente

3 CEBOLLAS MEDIANAS (2 PICADAS, 1 CUÑA)

PASTA DE AJO Y JENGIBRE

3 TOMATES MEZCLADOS

1 CÁPSICO PEQUEÑO (CUÑA)

1 CUCHARADA GRAMO DE HARINA (BESAN)

PALO DE CANELA (ROTO EN 2)

PIMIENTA NEGRA (5-6)

CARDAMOMO NEGRO (2)

CLAVOS (4-5)

HOJAS SECAS DE FENGRUEK 1 CUCHARADA (CRASH)

1 taza de aceite

1/2 VIDRIO DE AGUA (OPCIONAL)

COMENZEMOS A HACER "SHAHI CHICKEN KORMA | CHICKEN CHANGEZI | MUGHLAI CHICKEN KORMA"

lavar y secar el pollo y colocarlo en un plato. Agregue la cuajada encima y luego agregue la mitad de la cantidad de sal, chile rojo en polvo, cúrcuma, cilantro en polvo, garam masala, amchoor en polvo y déjelo reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

tomar una sartén y agregar 1 taza de aceite, agregar nuestras cebollas en rodajas y freír hasta que estén ligeramente doradas, después de freír sacarlas. Agregue el pimiento en cuña y fría hasta que esté marrón claro y déjelos a un lado.

agregue la rama de canela, el cardamomo, el clavo, las hojas de fenogreco a la sartén, luego agregue las cebollas picadas y fría hasta que estén doradas, agregue 1 cucharada de harina de garbanzos y mezcle bien. Déjalo cocer hasta que cambie de color.

luego agregue la pasta de tomate, la pasta de ajo y jengibre y las especias que quedan (la que usamos para marinar)

agregue el pollo marinado a la sartén y mezcle bien, tápelo y cocine por 10 minutos

destape la sartén y mezcle nuevamente si el pollo aún está crudo agregue 1/2 vaso de agua y cocine nuevamente por 10 minutos a gas lento

Agregue las cebollas fritas y el pimiento encima y cocine durante 3-4 minutos.

AHORA NUESTRO POLLO ESTÁ LISTO SERVIR CALIENTE

ASÍ QUE FUE PARA EL BLOG DE HOY

GRACIAS POR LA VISITA

PARA OBTENER UNA RECETA DETALLADA, CONSULTA MI VIDEO EN YouTube